Mysql5的编码问题

现在在用新的Mysql5，发现和原来的不太一样，这次我们使用的是UTF-8编码，配置好了编码转换的过滤器，页面的编码设置也正确，驱动也应该没有问
题，完全相同的配置，使用mysql4.0就没有问题，后来大致查了一下资料，发现mysql4.1以后的变化很大，数据库，表，字段都可以设置编码，修
改了一下缺省的编码，但是没有其效果。后来因为要增加一个表，就用mysqlfront直接加了一个，在创建表的时候要选择字符集，就选择了utf-8，
结果这个表中存放的中文没有问题，可以正常读写，然后把其它的表使用属性进行了修改，结果问题依旧，仔细一看原来是字段的编码还是latin1，后来修改
了建库脚本，全部的表都使用utf-8编码，字段不设置编码方式，问题解决。